Journey of David Kayman

Story:  Mr. David Kayman ชาวแคนาดา  ผมเป็นนักเดินทางอิสระ ในเวลาว่างผมจะชอบไปค้นหาสิ่งใหม่ ๆ เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้กับตัวเอง ด้วยการเดินทางไปยังสถานที่ต่าง ๆ ทั่วโลก และผมยังรักการดื่มเป็นชีวิตจิตใจ จากการเดินทางในแต่ละที่ ที่ได้เดินทางไป ผมจะถ่ายรูปและจดบันทึกเรื่องราวเพื่อเป็นความทรงจำในสมุดโน๊ตเสมอ ในปี 2018 วันที่ 23 เดือนสิงหาคม การเดินทางของผมได้เริ่มขึ้นอีกครั้ง จุดหมายปลายทางครั้งนี้ไม่เหมือนครั้งก่อน ๆ เพราะสิ่งพิเศษที่รออยู่ตรงหน้านั้นล้วนเติมเปี่ยมไปด้วยแรงบันดาลใจมากมาย นั่นคือ ประเทศไทย จุดหมายแรกของการเดินทางในครั้งนี้ การค้นคว้าหาข้อมูลสถานที่ต่าง ๆ ในประเทศไทยได้เริ่มต้นขึ้น…แต่ขณะที่ผมได้หาเส้นทางของการเดินทางอยู่นั้น ก็ได้พบเจอกับบทความบทหนึ่งที่เขียนไว้ในหนังสือว่า  “ธรรมชาติที่ถูกยกให้เป็นหนึ่งในมรดกโลก กับโอโซน อันดับ 5 ของโลก…และที่นั่นคือ เขาใหญ่”

ที่มาของร้าน

Mr. David Kayman ได้เช่าพื้นที่ และสร้าง Journey Café Khaoyai ขึ้น จากแรงบันดาลใจที่เขาได้ไปท่องเที่ยวบนอุทยานแห่งชาติเขาใหญ่

Concept

Day and Night Cafe

Style

Mix Neon Tropical  Style

ตัวร้านเป็น Open Air รายล้อมด้วยวิวภูเขา ป่าไม้เขียวขจีของเขาใหญ่ ให้ความรู้สึกสดชื่น โดยจะแบ่งเป็น 2 โซนหลัก เริ่มจากโซนบาร์ในร่ม กึ่งคาเฟ่ มีเก้าอี้รอบบาร์ที่เปิดให้ทุกคนสามารถนั่งพูดคุยกับบาร์เทนเดอร์ได้อย่างใกล้ชิด โดยกลางวันจะเน้นเสิร์ฟเครื่องดื่มเอาใจสาย Café Hopping ทั้งกาแฟสูตรเฉพาะของทางร้าน และเครื่องดื่มหวานเย็นอีกมากมาย มี Day Bed ริมสระว่ายน้ำที่เหมาะสำหรับนั่งชิล รับลมได้อย่างจุใจ ส่วนกลางคืนร้านจะเปลี่ยนเมนูเครื่องดื่มเป็นแนว Party Drinks ที่มีสูตรลับเฉพาะน่าลองไม่แพ้กัน บรรยากาศกลางคืนตกแต่งด้วยไฟนีออน ผสมผสานระหว่างสไตล์ Neon และ Tropical เปิดเพลงแนว Tropical House, House, Fuck และอีกมายมาย